RSS订阅 加入收藏  设为首页
杏彩代理
当前位置:首页 > 杏彩代理

杏彩代理:GREYBOX咖啡豆获美国“COFFEE REVIEW”95分

时间:2019/5/28 17:43:44  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  美国“COFFEE REVIEW”,是全世界第一个将咖啡评分系统,利用类似葡萄酒百分制进行评比,是国际公认的权威性评鉴组织。生豆品质与烘焙技术为“COFFEE REVIEW”评鉴重点,除单一生豆品质外,也加入综合配方评分,烘豆师的烘焙技巧与配豆观念有很大技术上的要求。  该评...
     美国“COFFEE REVIEW”,是全世界第一个将咖啡评分系统,利用类似葡萄酒百分制进行评比,是国际公认的权威性评鉴组织。生豆品质与烘焙技术为“COFFEE REVIEW”评鉴重点,除单一生豆品质外,也加入综合配方评分,烘豆师的烘焙技巧与配豆观念有很大技术上的要求。

  该评分系统主要借由五项指标评断咖啡豆优劣,为香气、余韵、醇厚、风味及含奶搭配,评鉴分数100分为满分,获得90分以上代表咖啡豆风味“优秀杰出且显著”,此次GREYBOX COFFEE澳洲拼配咖啡豆的分数已进入他们网站的“Highest Rated Espresso”,全世界只有113个样本拿到,且作为2019年中国目前的最高分,据业内相关人士估计,极有可能成为2019年底公布的年度Top 30咖啡之一。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (云顶国际)